西青区聚焦冷链食品监管 筑牢疫情安全防线
来源：西青区政府
发布时间：2022-01-27 10:49
一是加强日常监管，落实主体责任。强化对全区食品生产经营、冷库、运输单位的全链条监督，严格落实“三专”“五不准”等疫情防控要求，对区内两家进口冷冻食品运输企业实施重点跟踪检查，累计出动执法检查人员9622人次，检查进口冷链食品单位4811户次，督促企业整改问题465个。
二是加强平台建设，实现信息追溯。应用天津市冷链食品追溯平台，实时收集进口冷链食品的上下游信息，实现进口冷链产品“来源可溯，去向可追”，目前累计入驻追溯平台371户，共录入追溯数据31452条。
三是加强核酸筛查，做到应检尽检。建立“双排查双推送”机制，卫生健康部门结合推送信息，定期开展对进口冷链食品企业环境、食品、从业人员的核酸检测工作。截至目前，累计检测市场环境标本7983份，累计检测冷链食品及包装8992份，累计对区内6865名从业人员进行了核酸检测，结果均为阴性。
四是加强应急演练，提升应急能力。严格按照进口冷链食品应急处置预案和机制的要求，时刻保持“热备”状态。截至目前，已成功处置了“涉阳比目鱼疫情”、“冷冻猪肘”、“顺丰快递”、“大桥道冰淇淋”、“涉疫巧克力”及“违规更改路线运输车辆”等9起涉疫隐患事件。
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